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太歲肉靈芝是中國人最親來的日常保健品之一。從中國太歲交易網開通后qq245476438后不斷接收到咨詢人群就可以看到。太歲肉靈芝是一種多菌種復合體的物質，具有夏天不腐爛，冬天不僵硬的特征。而且在水中長期浸泡也不會散發出任何臭味。太歲肉靈芝是一種活的物種，在被分成小份后依然能夠很好的長大發展。不過應該如何將太歲分割成小份呢，太歲肉靈芝是不是可以用刀切呢?
太歲劉志軍作為我國太歲行業最資深的研究專家認為，太歲肉靈芝完全可以用刀切的。其原因就在于他是一種細菌的復合物，也就是說他是由很多的細菌團組和在一起相互一寸的物種。在被切割成小片后，每一個細菌團又會重新組成新的食物鏈，保證身體能量的攝入，從而繼續生長發育。太歲肉靈芝的不屬于動植物和菌類中的任何一種，但是又具有這三者的特征，他有生命，能夠呼吸，還必須進食，但同時也不會動。
劉志軍表示，太歲肉靈芝的復合菌團越大越多，其品質也就越好，相反，其品質也越差。但是不論如何，在被分割后，太歲會重新組合，再次生長。因此無論是用刀切還是用劍戳，對于太歲肉靈芝來說都沒有太大的區別。在刀切的時候，對刀子也沒有任何的要求，由于是需要吃的東西，因此只要將刀子清洗干凈杰克。
有一些消費者認為用刀切太歲肉靈芝后會不吉利，對身體健康也不利。其實這是受到了“誰敢在太歲頭上動土”這樣老觀念的影響?，F在科學已經證實太歲是一種生物，這句俗話是帶有迷信色彩的語言而已。因此消費者完全可以置之不理。
另外，由于太歲肉靈芝能夠吸入周圍細菌和微生物，如果靠近礦物質就會吸入眾多的礦元素進而導致顏色加深。同時體內含有的重金屬也會增多，對人體不利。因此人們認為不應該用刀切。這樣說看似有科學依據，但是要注意，太歲的進食速度是非常緩慢的，用刀切的那么幾秒鐘怎么可能就吸入大量的金屬因子呢，這是完全不可能的。所以消費者完全可以放心用刀切不會導致太歲的金屬含量急劇上升。
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